Gut Kaltenbrunn, Monumento del patrimonio architettonico a Gmund am Tegernsee, Germania

Gut Kaltenbrunn è una fattoria quadrangolare sulla sponda nord del lago Tegernsee costituita da quattro edifici interconnessi che formano un complesso architettonico legalmente protetto. La proprietà funziona oggi parzialmente come ristorante e spazio commerciale mantenendo la sua struttura storica.

La proprietà nacque nel 14esimo secolo sotto l'amministrazione del Monastero di Tegernsee fino al 1821, quando il re bavarese Max I Joseph la acquistò e vi introdusse l'allevamento del bestiame. Questa transizione segnò un passaggio dalla gestione monastica a quella agricola reale.

Il nome Kaltenbrunn deriva da una famiglia contadina di Kaltenpronn che si stabilì qui nel 1411 e lavorò la terra per generazioni. L'antica Herrenhaus orientale, o Königshaus, oggi è una Gasthaus; l'ala Königsflügel è stata ristrutturata e riaperta come ristorante nell'estate 2015 con un concept sviluppato con Michael Käfer. Lo Strandbad della tenuta, sulla riva del lago, ha riaperto nell'estate 2010.

I quattro edifici del Vierseithof circondano un cortile interno; l'ex Herrenhaus o Königshaus a est funge da locanda, e la terrazza con ombrelloni bianchi guarda verso il pendio. Lo Strandbad sul lago, legato al complesso, ha riaperto nell'estate 2010, inizialmente senza ristorazione. L'ala detta Königsflügel è stata ristrutturata fino al 2015, anno in cui vi ha aperto il ristorante.

Sotto l'attuale fattoria giacciono i resti di un antico motta castrale medievale e insediamenti precedenti conservati come monumenti archeologici. Questi strati sepolti rivelano come il sito si è evoluto nei secoli con strutture successive costruite su fondazioni più antiche.