WOK – World of Kitchen, Museo della storia culinaria ad Hannover, Germania.
WOK - World of Kitchen è uno spazio museale che espone i design delle cucine e le attrezzature da cucina dal Medioevo ai giorni nostri. Le esposizioni mostrano come gli arredi, gli utensili e gli elettrodomestici si sono trasformati nel corso dei periodi.
Il museo ha aperto nel 2010 come prima grande istituzione dedicata alla storia della cucina in Europa. Ha combinato oggetti fisici con un'ampia collezione di libri, creando un nuovo luogo per esplorare l'evoluzione degli spazi culinari.
Il museo mostra come le persone in diversi paesi hanno progettato le loro cucine e quali attrezzi hanno utilizzato per cucinare. Si vedono metodi di cottura tradizionali e abitudini regionali che ancora oggi influenzano le pratiche culinarie.
Il museo è aperto da martedì a sabato per esplorare le esposizioni secondo il vostro ritmo. Le visite guidate sono disponibili a vari orari della giornata se desiderate saperne di più sulle esposizioni.
Il museo dispone di una cucina didattica funzionante dove bambini e adolescenti imparano a cucinare ed esplorano la conoscenza alimentare in modo pratico. Questo spazio attivo porta la storia della cucina alla vita permettendo ai visitatori di partecipare attivamente.
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