Vierradenmühle Görlitz, Mulino storico vicino alla Chiesa dei Santi Pietro e Paolo, Görlitz, Germania
Il mulino a quattro ruote si trova sul fiume Neisse della Lusazia e utilizza quattro ruote idrauliche per macinare il grano e generare elettricità. L'edificio funziona oggi come ristorante e centrale elettrica, con un pavimento di vetro che ti permette di osservare la turbina attiva sotto di te.
Il mulino fu documentato per la prima volta intorno al 1325 e dovette essere ricostruito più volte dopo i danni delle inondazioni, con lavori importanti nel 1561. Nel 1928 si trasformo in centrale elettrica e da allora utilizza l'energia del fiume per generare elettricità.
Il ristorante del mulino serve piatti della Slesia e della Lusazia, mantenendo vive le tradizioni culinarie regionali attraverso ingredienti locali e ricette tramandate. Mangiare qui ti connette alle tradizioni gastronomiche locali.
Il luogo è facile da raggiungere e si trova vicino alla chiesa di San Pietro e San Paolo nel centro della città, rendendolo conveniente da visitare. Il pavimento di vetro all'interno offre una buona vista delle turbine, quindi vale la pena fermarsi anche se non hai intenzione di mangiare.
Il mulino utilizza l'elettricita che genera per alimentare le sue stesse operazioni in modo sostenibile mentre funziona come ristorante. Questo ibrido di mulino storico e impianto energetico moderno è insolito e mostra come gli edifici antichi possono servire nuovi scopi oggi.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
