Schloss Affaltrach, Castello medievale a Obersulm, Germania.
Schloss Affaltrach è un castello a Obersulm con più ali di edifici disposte attorno a una corte centrale, mostrando elementi architettonici di diversi periodi. Oggi funziona come spazio vinicolo dove i visitatori possono scoprire le sale utilizzate per degustazioni e visite guidate.
Il castello fu fondato nel 1289 come commenda dell'Ordine di San Giovanni e ha ricevuto la sua forma attuale attraverso importanti ristrutturazioni nel 18esimo secolo. Questi cambiamenti hanno determinato l'aspetto dell'edificio ancora visibile oggi.
Il castello ospita un'azienda vinicola che continua la tradizione vitivinicola regionale della Württemberg settentrionale, e i visitatori possono vedere come questa pratica fa parte della vita quotidiana. Gli spazi rivelano l'importanza del vino per l'identità del luogo.
I visitatori possono esplorare la sala di degustazione e partecipare a visite guidate, ma devono prenotare in anticipo. I gruppi più piccoli hanno più flessibilità per visite spontanee, mentre i gruppi numerosi hanno bisogno di una data programmata.
L'azienda vinicola si specializza nella creazione di progetti personalizzati di bottiglie per clienti aziendali e ha prodotto oltre 15.000 varianti di etichette diverse. Questo lavoro su misura costituisce una parte significativa delle loro operazioni vinicole contemporanee.
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