Kloster Kreuzberg

Kloster Kreuzberg è un monastero francescano con birreria situato nelle montagne del Rhön a circa 928 metri di altitudine. Il complesso comprende una chiesa, sale di preghiera, impianti di produzione di birra e edifici residenziali per monaci e ospiti.

Il monastero fu fondato nel 1677 e ricevette il riconoscimento ufficiale nel 1692 come comunità religiosa. Le operazioni di produzione della birra iniziarono nel 1731 e sono rimaste un'attività centrale dei monaci da allora.

Monaci francescani vivono e lavorano nel monastero, mantenendo tradizioni birraie che sono centrali alla vita comunitaria. La birra prodotta riflette secoli di pratica monastica in questa posizione in cima a una collina.

La ubicazione si trova in cima a una collina ed è meglio raggiungibile in auto oppure a piedi con attrezzatura appropriata. I visitatori dovrebbero ricordare che i monaci mantengono i loro compiti religiosi quotidiani, quindi alcune aree potrebbero non essere accessibili in tutti i momenti.

Il monastero produce la sua birra utilizzando ricette basate su tecniche che i monaci hanno perfezionato nel corso delle generazioni. Questo approccio a lungo termine distingue la sua produzione dalle moderne birrerie industriali.

Posizione: Bischofsheim in der Rhön

Inizio: 1692

Settore: brewing industry

Indirizzo: Kreuzberg 2; Kreuzberg 3; Klosterkreuzberg

Sito web: https://kloster-kreuzberg.de

Coordinate GPS: 50.37070,9.97540

Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2025 alle 20:32