Weingut Gerhard Aldinger, Cantina familiare a Fellbach, Germania
La tenuta Aldinger si estende su 27 ettari di vigneti a est di Stoccarda, coltivando in parti uguali varietà di uve bianche e rosse.
Bentz der Aldinger stabilì la cantina nel 1492, rendendola la proprietà vinicola più antica della regione di Fellbach, avviando una tradizione di quindici generazioni.
La famiglia Aldinger mantiene metodi tradizionali di vinificazione, fermentando i vini bianchi tra 12 e 14 gradi celsius usando lieviti naturali per fermentazione spontanea.
La cantina vende diversi pacchetti di vini attraverso il loro sito web, includendo selezioni introduttive e scatole misteriose per esplorare la loro collezione.
L'acquisizione del vigneto Untertürkheimer Gips nel 1973 portò alla produzione di vini minerali che stabilirono nuovi standard nella regione del Württemberg.
Posizione: Fellbach
Coordinate GPS: 48.80593,9.27642
Ultimo aggiornamento: 14 marzo 2025 alle 01:36
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