Dönnhoff, Tenuta vinicola a Oberhausen an der Nahe, Germania.
Dönnhoff e una tenuta vinicola a Oberhausen an der Nahe che si estende su piu siti viticoli con diversi tipi di terreno, coltivando varie varieta di Riesling qui. Le proprieta sono divise tra nove importanti ubicazioni viticole, ognuna con le sue caratteristiche distinte.
La famiglia ha fondato un'azienda agricola a Oberhausen an der Nahe negli anni 1770 e ha cambiato verso la produzione di vino negli anni 1920. Questo passaggio ha plasmato la direzione della tenuta per i decenni seguenti.
L'approccio alla vinificazione qui si basa su un intervento minimo, permettendo al tipo di suolo e alle condizioni locali di ogni vigneto di plasmare il carattere del vino. Puoi assaggiare queste differenze tra i diversi siti quando visiti la tenuta.
La tenuta offre degustazioni di vino tutto l'anno dove puoi assaggiare diverse varieta da diverse location. Aiuta pianificare in anticipo per assicurarti di arrivare al momento preferito.
La tenuta mantiene il controllo esclusivo di un particolare vigneto dove l'uva cresce in un particolare mix di terreno composto da ardesia e roccia vulcanica alterata. Questa rara combinazione di terreno conferisce ai vini da questa ubicazione un profilo distintivo.
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