Schlachthof, Monumento architettonico a Bad Kissingen, Germania

Lo Schlachthof è un mattatoio in tardo Jugendstil costruito tra il 1923 e il 1925 su progetto dell'architetto di Stoccarda Josef Hennings, con la direzione dei lavori di Hans Husslein. L'edificio principale, intonacato di grigio, ha un alto frontone centrale e ali laterali con tetti di tegole rosse; la facciata d'ingresso è una sala aperta a colonne con un portale ad arco a tutto sesto, sopra il quale un rilievo di Heinrich Salomon raffigura il sindaco Max Pollwein sullo stemma cittadino e un teschio di ariete. L'intero complesso, cortile antistante compreso, misura 87,50 m di lunghezza, 51 m di larghezza e quasi 30 m di altezza.

Il mattatoio di Bad Kissingen fu costruito dal 1923 al 1925 su progetto dell'architetto di Stoccarda Josef Hennings, con la direzione dei lavori di Hans Husslein. Sostituì un mattatoio più antico non più adeguato; nel 1927 il consiglio comunale decise di demolire il predecessore accanto alla vecchia sinagoga. Rimase in funzione dall'autunno 1925 al dicembre 2002 e costò quasi due milioni di Reichsmark.

Gli abitanti chiamano l'ex mattatoio «Ochsenkathedrale» (cattedrale dei buoi) perché la sala centrale, lunga quasi 50 metri e alta 17, sembra la navata di una chiesa. Un tempo i visitatori pagavano 50 pfennig per assistere alla macellazione da due gallerie raggiungibili tramite un'ampia scala in cemento armato e scale a chiocciola in ferro. Le pareti della sala sono rivestite fino a cinque metri con piastrelle di ceramica turchese di Siegersdorf, decorate con motivi animali sul bordo superiore.

Il complesso si trova al Würzburger Straße 4, incorniciato simmetricamente dagli edifici residenziali ai numeri 2 e 6. La fronte d'ingresso forma un cortile antistante aperto con colonne, quindi la facciata e il passaggio ad arco a tutto sesto si osservano dall'esterno in qualsiasi ora. Il sito è a nord del centro, raggiungibile a piedi lungo la Würzburger Straße.

Le pareti della sala centrale sono rivestite fino a cinque metri d'altezza con piastrelle di ceramica turchese di Siegersdorf, il cui bordo superiore reca motivi animali. Due gallerie corrono lungo la navata, raggiungibili tramite un'ampia scala in cemento armato e due scale a chiocciola; un tempo i villeggianti pagavano 50 pfennig per osservare la macellazione dall'alto.