Schloss, Castello patrimoniale a Prichsenstadt, Germania
Il castello di Bimbach è un complesso tardo-barocco a forma di uncino su tre piani con tetto a padiglione, costruito nel 1701-1703 su progetto di Joseph Greissing. La facciata est presenta sette assi di finestre e un avancorpo centrale a tre assi con frontone; il portale nord reca lo stemma dei Fuchs von Bimbach e la data 1703. Un portale medievale ad arco acuto del 1487 si collega all'ala laterale più grande, e uno stagno davanti alla facciata principale riflette l'edificio.
Una sede nobiliare a Bimbach è documentata già nel 1385 come castello circondato da un fossato dei principi-vescovi di Würzburg. Nel 1404 i fratelli Lemplein lo vendettero alla famiglia Fuchs, che assunse il nome Fuchs von Bimbach. Intorno al 1487 fu costruita una residenza gotica, saccheggiata e incendiata dai contadini nel 1525 durante la guerra dei contadini tedeschi. Gilg Vältin edificò un castello rinascimentale nel 1585-1586 e Joseph Greissing lo trasformò nel 1701-1703.
Il nome Fuchs von Bimbach, portato dalla famiglia che acquistò il castello nel 1404, sopravvive nello stemma sopra il portale principale, incorniciato dalla data 1703. All'interno, un atrio centrale del corpo principale conduce tramite una scala a rampa unica con balaustra alle stanze, che conservano la disposizione originale; tra gli arredi antichi si conserva un'imitazione di arazzo dei Gobelins del XVIII secolo.
Il castello si trova a sud-ovest di Bimbach, frazione di Prichsenstadt nel circondario di Kitzingen. Oggi è adibito a tenuta agricola privata (Hofgut), quindi l'interno non è visitabile; dal sentiero pubblico si vedono il cortile, la porta medievale con la pietra araldica del 1487 e il laghetto davanti alla facciata principale.
Il portale principale sul lato nord reca lo stemma dei Fuchs von Bimbach e la data 1703, quando i lavori diretti da Joseph Greissing erano in gran parte conclusi. Parte delle pietre proveniva dalla rovina dello Stollburg, sopra Oberschwarzach. A nord-ovest si conserva il portale medievale ad arco acuto, con uno stemma datato 1487.
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