Kräuterpark Altenau, Giardino botanico a Clausthal-Zellerfeld, Germania.

Il Kräuterpark Altenau è un giardino botanico a Clausthal-Zellerfeld che ospita più di 1500 erbe e spezie distribuite nel suo territorio. I sentieri guidano i visitatori attraverso sezioni organizzate per tema, permettendo una visita ordinata e piacevole tra le diverse raccolte.

Erich Jürgens fondò il parco delle erbe nel 2004 su 4.000 metri quadrati, con circa 1.000 erbe e spezie e una galleria di circa 350 erbe lavorate. Nel 2005 il parco fu ampliato a 30.000 metri quadrati e nel 2007 fu aggiunta la pagoda delle spezie, alta dieci metri. Nel 2021 Jens Lutz acquistò il parco, che da allora opera come Kräuter-Erlebnispark Altenau GmbH.

La mascotte del parco è il Würzel, una figura conica con un vaso di erbe al posto della testa, ideata per la partecipazione di Altenau nel 2005 al concorso «Ab in die Mitte!» con lo slogan «Altenau, da, wo der Pfeffer wächst». La città fu tra i premiati; da allora i Würzel sono figure simboliche della città e lo slogan è passato al suo marketing.

Il momento migliore per visitare è tra aprile e ottobre, quando le piante sono in piena crescita e fioritura. I sentieri sono ben mantenuti e facili da percorrere, permettendoti di esplorare al tuo ritmo.

Una pagoda alta dieci metri mostra come le spezie viaggiarono in Europa attraverso antiche rotte commerciali e la loro importanza economica storica. I visitatori possono partecipare a dimostrazioni di tostatura delle spezie e creare i propri mix personalizzati.