Hasenwinkel, Riserva naturale a Fretterode, Germania.
Hasenwinkel è un crinale di dolomia e gesso dello Zechstein lungo circa 3 km e largo 500 m, che si alza di 60-80 m sopra i dintorni a ovest di Fretterode. Affioramenti grigi e bucherellati coronano la cresta, tra cui lo Spitzer Stein (360 m) e il Breiter Stein (330 m). Pendii ripidi con rendzina ciottolosa ospitano praterie aride e ginepri.
L'Hasenwinkel è tra le prime riserve naturali della Turingia, tutelate tra il 1937 e il 1942 in base alla legge del Reich sulla protezione della natura del 1935. Franz Neureuter (1874–1936), commissario dell'ufficio per i monumenti naturali dell'Eichsfeld, ne aveva sostenuto la protezione dopo anni di osservazioni. Dopo l'abbandono del pascolo e i rimboschimenti con pini, abeti e faggi, il paesaggio cambiò tanto alla fine degli anni 1970 che la tutela fu messa in dubbio; i tagli e il pascolo ripreso negli anni 1980 riportarono pascoli aperti, e dal 1988 le superfici boscate furono tolte dal piano forestale.
Il nome Hasenwinkel si riferisce alla forma del crinale, e la brughiera aperta a ginepri sulla sommità è il risultato di secoli di pascolo di pecore e capre. Negli anni Venti Franz Neureuter, commissario dell'ufficio per i monumenti naturali dell'Eichsfeld, paragonò questi ginepri alle brughiere della pianura della Germania settentrionale e ne chiese la protezione. Dagli anni Ottanta il pascolo è ripreso per mantenere aperto il terreno.
La riserva si trova circa 500 m a ovest di Fretterode, tra la valle dello Schierbach a nord-est e il Kringelsbach a sud. Il crinale si alza di 60-80 m sul circondario, con lo Spitze Stein (360 m) e il Breite Stein (330 m) come riferimenti. I pendii dolomitici sono sassosi, poco profondi e in estate si prosciugano, quindi servono calzature robuste.
Il sottile suolo dolomitico del crinale non fu mai arato: per secoli servì solo da pascolo per pecore e capre. Il pascolo manteneva i ginepri bassi e aperti; dopo l'abbandono e le piantagioni di pini la brughiera si ridusse, finché dagli anni 1980 sfalci e pascolo resero di nuovo visibili le rocce Spitzer Stein e Breiter Stein.
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