To Csikós restaurant, Ristorante ungherese in Altstadt, Düsseldorf, Germania
To Csikós era un ristorante ungherese nell'Altstadt di Düsseldorf che serviva piatti tradizionali come il gulasch di Szeged, peperoni ripieni e salsicce Debrecziner in una sala da pranzo rivestita di legno. L'interno offriva un'atmosfera accogliente ai commensali.
Il ristorante fu fondato nel dicembre 1950 da Otto e Trude Schuster come una piccola attivita prima di trasferirsi nell'Altstadt. Ha operato per quasi 70 anni fino alla chiusura nel 2018.
Il nome si riferisce ai cavalieri della Puszta ungherese. Il ristorante serviva come luogo di incontro per artisti e intellettuali di Düsseldorf che venivano a condividere conversazioni.
Il ristorante si trovava in un edificio barocco protetto del 1687 su Andreasstraße nel cuore dell'Altstadt. La posizione permetteva di combinare la visita con l'esplorazione di altri siti storici nelle vicinanze.
Il premio Nobel Günter Grass ha lavorato come portiere all'inizio degli anni 1950 e si e ispirato a questa esperienza per il suo romanzo Il tamburo di latta. Questo collegamento univa il ristorante alla storia letteraria della citta.
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