Berliner-Kindl-Brauerei am Brauhausberg, Ex complesso brassicolo a Teltower Vorstadt, Potsdam, Germania

La Berliner-Kindl-Brauerei am Brauhausberg è un complesso industriale realizzato in mattoni solidi con diversi edifici funzionali tra cui magazzini, impianto di imbottigliamento e uffici lungo la strada Albert-Einstein. L'intera struttura si distribuisce sulle pendici della montagna Brauhausberg e sfruttava le sue caratteristiche naturali per la produzione.

I fratelli Hoffmann fondarono il loro birrificio nel 1873, documentato ai piedi del Brauhausberg dal 1884. Nel 1896 lo trasformarono in società per azioni e lo vendettero nello stesso anno alla Vereinsbrauerei Rixdorf, dal 1910 Berliner Kindl, che fece costruire magazzini, una nuova cella di raffreddamento e una casa dei direttori su progetto di Hans Claus. Dal 1948 al 1990 l'impianto operò come VEB Brauerei Potsdam; la produzione cessò nel 1995 e il restauro della parte occidentale fu completato all'inizio del 2016.

Il nome Brauhausberg deriva dalle cantine di ghiaccio che i birrifici di Potsdam scavarono nella collina nell'Ottocento per conservare e far fermentare la birra. I fratelli Hoffmann aprirono il loro birrificio ai piedi nel 1884 e entro il 1890 aggiunsero una seconda sala di cottura, una mescita con birreria all'aperto e una cella frigorifera. Oggi gli edifici in mattoni ospitano appartamenti e case a schiera.

Il sito ristrutturato è oggi accessibile come complesso residenziale Hofgarten am Brauhausberg e offre una buona panoramica dell'architettura industriale precedente. La costruzione in laterizio e la composizione complessiva consentono ai visitatori di comprendere la struttura e il layout della precedente struttura di produzione.

Il nome Brauhausberg deriva dalle cantine di ghiaccio che i birrifici di Potsdam scavarono nella collina nel XIX secolo per conservare e far fermentare la birra. Il birrificio dei fratelli Hoffmann, documentato ai piedi della collina dal 1884, aggiunse poi una casa di refrigerazione con la tecnologia del freddo allora moderna.