Erprather Mühle, Mulino ad acqua storico a Neuss, Germania
L'Erprather Mühle è un mulino ad acqua sull'Erft che processa il grano con ruote tradizionali e ora produce pangrattato per l'industria alimentare. L'edificio sfrutta la potenza del fiume e del torrente Gillbach per azionare due strutture di mulino collegate.
Il mulino viene menzionato per la prima volta nel 1166 e passò sotto il controllo degli Arcivescovi di Colonia nel 1405 quando gli eredi di Erprath vendettero la proprietà. Questo evento segnò l'inizio del suo lungo legame con i possedimenti ecclesiastici.
Il mulino mostra come la tradizione industriale si è sviluppata a Neuss nel corso dei secoli. Rappresenta il collegamento tra l'artigianato storico e i metodi di produzione moderni ancora oggi visibili.
Il mulino si trova direttamente sul fiume ed è raggiungibile a piedi dal centro città di Neuss. Puoi visitarlo in qualsiasi periodo dell'anno, anche se il bel tempo offre le viste più nitide dell'edificio e dei suoi sistemi idrici.
L'edificio dispone di un raro sistema a doppio mulino che alimenta due operazioni di macinazione separate da un'unica fonte d'acqua. Questa innovazione tecnica ha permesso al mulino di raddoppiare la capacità di produzione senza trasferirsi.
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