Kührointhaus

La Kührointhaus è un rifugio di montagna a 1200 metri di altitudine vicino al Parco Nazionale di Berchtesgaden che offre alloggio a escursionisti e alpinisti. L'edificio si trova sotto il Watzmann e contiene camere da letto e una sala da pranzo dove il cibo viene preparato quotidianamente.

Il rifugio è stato costruito su terreni precedentemente utilizzati dai contadini di Ramsau come pascolo per il bestiame, e il suo nome deriva da un'area forestale bonificata. Successivamente, l'edificio divenne un riparo per gli alpinisti e rappresenta parte della storia dell'insediamento alpino di questa regione.

Il rifugio funziona come luogo di incontro dove i visitatori sperimentano metodi culinari regionali e tradizioni alimentari locali tramandate di generazione in generazione. Le persone della zona vengono qui per condividere pasti e storie sulla vita in montagna.

Il rifugio è meglio raggiungibile a piedi dalla valle poiché l'accesso in veicolo non è possibile. I visitatori dovrebbero portare stivali robusti e provviste, specialmente se le condizioni meteorologiche cambiano.

Il rifugio si procura trote e salmerini dai vicini laghi di montagna e serve anche superalcolici da una distilleria locale. Queste specialità regionali mostrano come la cucina è direttamente collegata al paesaggio circostante.

Posizione: Schönau am Königsee

Parte di: Kührointalm

Coordinate GPS: 47.57185,12.96153

Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2025 alle 21:00