Brauhaus Meißen, Birreria e monumento del patrimonio culturale a Meissen, Germania
L'edificio rinascimentale presenta volte a crociera, cantine tortuose e muri in pietra che mantengono temperature fresche nei suoi livelli.
Costruito su fondamenta gotiche nel 1570, la birreria ricevette la sua prima menzione documentata nel 1460 senza incendi registrati.
Lo stabilimento porta avanti i metodi di produzione sassoni, producendo birra di cantina non filtrata secondo le ricette della prima birreria privata.
Situata accanto alla Frauenkirche nel centro di Meissen, la birreria serve piatti regionali abbinati a specialità di birra alla spina Schwerter.
Le ampie cantine fresche e i grandi saloni del piano terra mantengono tracce delle operazioni di produzione originali del XVI secolo.
Posizione: Meissen
Coordinate GPS: 51.16221,13.46977
Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025 alle 13:35
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