Grorother Hof, Cantina e fattoria fortificata a Frauenstein, Wiesbaden, Germania
Grorother Hof è una cantina e fattoria fortificata vicino a Wiesbaden con una collezione di edifici di periodi diversi. La proprietà include torri difensive rotonde con feritoie, cantine vinicole, strutture residenziali e un ristorante situato all'interno di un giardino agricolo.
La proprietà fu documentata per la prima volta nel 1327 con il nome Grawenrode e inizialmente apparteneva all'Arcivescovado di Magonza. Nel corso dei secoli successivi, diverse famiglie nobili possedettero e gestirono la tenuta, con un ultimo cambio di proprietario nel 1959.
Il nome riflette il collegamento con la nobiltà medievale e le tradizioni vinicole della regione. I visitatori possono osservare come la proprietà è organizzata intorno ai suoi ruoli sia di produttore di vino che di monumento storico.
La proprietà è accessibile per visite su prenotazione, con visite guidate disponibili nelle cantine vinicole e negli edifici storici. Il ristorante in loco serve pasti tradizionali e i vini sono disponibili per l'acquisto direttamente dal produttore.
Le torri difensive con feritoie risalgono a un'epoca in cui le proprietà rurali della regione richiedevano fortificazioni per proteggere dagli assalti e dai conflitti. Questa soluzione difensiva pratica rivela come le operazioni agricole e le preoccupazioni di sicurezza erano intrecciate nei tempi medievali.
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