Landgut Stober, Hotel e ristorante di tenuta vicino al lago Groß Behnitz, Germania
Landgut Stober è un hotel 4 stelle e ristorante in una grande tenuta vicino al lago Groß Behnitz, a circa 40 chilometri a ovest di Berlino. Gli edifici in mattoni rossi si distribuiscono sui terreni con giardini, le camere utilizzano materiali naturali e la cucina serve piatti regionali con approvvigionamento locale e opzioni vegane.
Il sito è stato fondato nel 1373 e ha servito come proprietà agricola per secoli. Nel 1866 la famiglia Borsig l'ha acquistato e l'ha trasformato in una fattoria modello, determinando come opera oggi.
La tenuta funziona come luogo di incontro per persone interessate a vivere in modo più consapevole e impegnate con la sostenibilità. L'Accademia per l'Azione Consapevole offre programmi dove i visitanti possono esplorare la conservazione delle risorse e la responsabilità ambientale.
Il sito è facile da raggiungere in auto con parcheggio disponibile nei terreni, permettendoti di muoverti liberamente. Pianifica la tua visita quando hai tempo per esplorare i giardini e le diverse aree senza fretta.
L'hotel è stato riconosciuto come il più ecologico della Germania nel 2017 e 2021, implementando misure di protezione climatica dal 2013. Questi premi riflettono miglioramenti concreti come il risparmio energetico e la riduzione dei rifiuti che gli ospiti possono osservare durante il loro soggiorno.
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