Kouri forest, Foresta Estetica nel Comune di Almyros, Grecia.

La Foresta Kouri è un querceto di pianura recintato di 98,65 ettari, a 1 km a nord-ovest di Almyros e a 500 m da Efxinoupoli. È coperta soprattutto da querce pubescenti (Quercus pubescens) di 160 anni in media, con querce vallonea e querce peduncolate. All'interno ci sono due laghi artificiali, una scacchiera all'aperto di 9 m², un ristorante, due caffè, un parco giochi e le cappelle di Agios Serafeim e Agios Georgios.

Kouri copriva un tempo circa 20.000 stremmata, da Neochoraki alla spiaggia di Almiros e dai torrenti di Platanos a Cholorema presso Aidini, come estensione naturale della flora del monte Othrys. Nel 1927 fu ceduto alla comunità di Almyros con la decisione 35/1927, e nel 1970 dichiarato rimboschibile (decisione 2554/5-2-1970). Un decreto presidenziale del 1980 (356/14-4-1980) lo rese una delle 19 foreste estetiche della Grecia; in seguito entrò in Natura 2000 ed è riserva biogenetica.

Il nome del bosco è legato al Museo Folkloristico Valacco, fondato nel bosco nel 1989 dall'Associazione Valacca di Almyros in un edificio in legno concesso dal comune. Accanto c'erano ricostruzioni di konakia, le capanne di paglia dei sarakatsani. Entrambi caddero in disuso e persero la manutenzione entro il 2015.

La foresta è recintata e copre 986,5 stremmata; una mappa dei sentieri realizzata volontariamente nell'estate 2023 indica tutti i percorsi percorribili e i punti d'interesse interni. Il piccolo lago artificiale è stato riempito nel maggio 2025, con fontane e anatre, mentre il grande lago resta asciutto. Il caffè-ristorante «To Archontiko» ha chiuso nel 2025; «To Xylino» e un altro caffè sono ancora attivi.

La foresta è una delle 16 riserve biogenetiche della Grecia, inserita in una rete europea fondata dal Consiglio d'Europa nel 1976 per conservare campioni rappresentativi di flora, fauna e ambienti naturali. Dal 1992 è anche sito di importanza comunitaria della rete Natura 2000 grazie alla direttiva Habitat.