Panteli windmills, Mulini a vento tradizionali a Panteli, Leros, Grecia
I mulini di Panteli sono strutture cilindriche in pietra con tetti conici situati su terreno elevato sopra la baia, che conservano meccanismi tradizionali di macinazione. Il design utilizza caratteristiche semplici e componenti in legno realizzati per elaborare il grano, con ogni mulino costruito per sfruttare i venti forti dell'isola.
I mulini furono costruiti alla fine del 1800 per macinare il grano e sostenere la produzione agricola locale e l'approvvigionamento alimentare della comunità. Divennero centrali nell'economia dell'isola e dimostrano come la lavorazione dei cereali sostenesse la popolazione.
I mulini mostrano tecniche artigianali tradizionali comuni alle isole dell'Egeo, rivelando come la gente macinava il grano sfruttando la forza del vento.
I mulini si raggiungono per un sentiero segnato che sale dal villaggio di Panteli, una passeggiata moderata che dura circa 15-20 minuti a piedi. Dal vertice, la vista sulla baia e sulle acque aperte è eccellente, quindi è consigliabile portare una fotocamera e acqua per stare comodi durante la salita.
Due delle strutture storiche sono state convertite in spazi abitativi mantenendo intatta l'architettura in pietra originale e aggiungendo servizi moderni all'interno. I visitatori possono vedere questa trasformazione insolita e come gli edifici tradizionali hanno ricevuto un nuovo scopo senza perdere il loro carattere.
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