Savoia, Dipartimento in Alvernia-Rodano-Alpi, Francia
La Savoia è un territorio amministrativo in Auvergne-Rhône-Alpes, che si estende tra le Alpi francesi e italiane ed è caratterizzato da valli, laghi e cime. Il capoluogo Chambéry si trova in un'ampia valle, mentre località come Aix-les-Bains si affacciano sulle sponde del Lac du Bourget, il più grande lago naturale di Francia.
Questo territorio divenne parte della Francia nel 1860, quando il Ducato di Savoia fu diviso in due unità amministrative dopo il Trattato di Torino. Secoli prima, la regione serviva da collegamento importante tra il Mediterraneo e l'Europa centrale, con passi di montagna che guidavano commercianti ed eserciti attraverso le vette.
La cucina tradizionale qui ruota attorno a piatti come la tartiflette e la fonduta savoiarda, serviti in ristoranti e rifugi di montagna in tutto il territorio. Nelle altitudini più elevate, i casari lavorano in piccole baite durante i mesi estivi, producendo varietà come il Beaufort e il Reblochon usando metodi tramandati attraverso i secoli.
I villaggi di montagna e le stazioni sciistiche sono meglio raggiungibili in auto, anche se autobus collegano le principali località turistiche durante l'inverno. Molte strade attraversano passi ripidi che possono chiudere durante forti nevicate, quindi è consigliabile portare catene nei mesi invernali.
Il Colle dell'Iseran, che attraversa questo territorio, rappresenta il passo di montagna asfaltato più alto delle Alpi a oltre 2764 metri. I ciclisti del Tour de France affrontano questo percorso quando il calendario della corsa li porta attraverso la regione ogni anno.
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