Sauve, comune francese
Sauve è una piccola città medievale vicino al fiume Vidourle nella regione francese del Gard. Si erge su un pendio con vicoli pavimentati stretti, case in pietra e passaggi coperti risalenti dal 15° al 18° secolo, collegati da vicoli stretti e scale di pietra.
Sauve si sviluppò come centro commerciale fortificato durante il Medioevo e ebbe il raro diritto di coniare monete a partire dall'11° secolo. La città era protetta da mura e torri che sopravvissero a secoli di cambiamenti, inclusi i conflitti durante le guerre di religione nel 17° secolo.
Sauve è riconosciuta come città delle arti e dei mestieri, dove gli artigiani mantengono tradizioni storiche nei loro laboratori. La pratica secolare di intagliare forchette da un pezzo di legno di micocoulier continua a definire l'identità locale.
La città si esplora meglio a piedi poiché i vicoli pavimentati e le scale richiedono una camminata attraverso il nucleo. Dedica abbondante tempo per muoverti lentamente attraverso il layout ristretto e utilizza percorsi contrassegnati come il Sentiero Medievale o il Circuito Artistico per l'orientamento.
Una sorgente sotterranea chiamata Les Sources scorre per 8 chilometri sotto terra prima di riaffiorare vicino al municipio sotto le mura della città per alimentare il fiume Vidourle. Questo fenomeno idrologico nascosto è raramente osservato e rivela la particolarità geologica del sito.
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