Gruissan, Comune costiero mediterraneo in Aude, Francia.
Gruissan è un comune sulla costa mediterranea nell'Aude che si estende tra paludi salmastre, spiagge sabbiose e un porto turistico con quartieri residenziali. Il borgo antico si trova nell'entroterra, mentre quartieri più recenti si distribuiscono lungo la riva e attorno al porto.
Il borgo nacque nel X secolo attorno a una fortificazione, la cui torre Barberousse segna ancora oggi il centro. La disposizione circolare delle stradine risale a questo periodo ed è rimasta nel corso dei secoli.
I pescatori portano il pescato del mattino a riva e vendono sogliole o orate direttamente al porto. I vigneti vicini forniscono vini bianchi secchi che si abbinano bene ai piatti di pesce alla griglia che si trovano nei ristoranti lungo l'acqua.
Gruissan si trova a circa 15 minuti di auto da Narbonne, da dove si possono raggiungere il porto e le spiagge. Il paesaggio costiero pianeggiante rende facile andare in bicicletta, e il parcheggio è disponibile vicino ai principali accessi al mare.
La posizione a solo un metro sul livello del mare determina come vengono costruite le case, che poggiano su bassi palafitte o zoccoli per respingere l'umidità. Si vede questo adattamento nei quartieri antichi, dove l'acqua si avvicina alle soglie durante venti forti.
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