Châteauvieux-les-Fossés, comune francese
Châteauvieux-les-Fossés è un piccolissimo villaggio nella regione del Doubs con circa 12 residenti, circondato da campi e foreste. Strade strette bordinate di antiche case in pietra conducono a una chiesa del 18° secolo e a una fontana del 1826, mentre il paesaggio presenta ruscelli e colline boscose.
Il villaggio iniziò come una fortezza medievale su una collina che domina la valle della Loue ed era governato da vari signori, dai Seigneurs de Salins a Montfaucon. Il castello fu distrutto nel 1807 dopo la Rivoluzione francese, ma alcune rovine e rappresentazioni dei mestieri storici rimangono visibili oggi.
Gli abitanti sono noti come Castelvétusiens, e la vita comunitaria ruota attorno alla piccola piazza dove si riuniscono per celebrazioni locali con cibo e musica. Le case in pietra costruite vicine le une alle altre riflettono un patrimonio di tradizioni rurali semplici tramandate di generazione in generazione.
Il villaggio è facilmente raggiungibile in auto o in bicicletta da luoghi vicini come Ornans, a circa 9 km di distanza, con i paesaggi campestri pittoreschi disponibili. L'area è adatta per passeggiate, picnic ed esplorare grotte e cascate vicine come le grotte di Tuffière e la cascata di Bief Blanc.
Il villaggio presenta una notevole scultura di pietra che raffigura i mestieri e i lavori del passato, ricordando ai visitatori l'eredità lavorativa della zona. Il paesaggio intorno al villaggio nasconde anche meraviglie naturali meno note come le Cuves de l'Enfer, una profonda valle con cascate e pareti rocciose muschiate nascoste nella foresta.
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