Corbières

Corbières è una catena montuosa e una regione naturale che si estende su Aude e Pirenei Orientali, composta interamente da strati di roccia sedimentaria depositati durante lunghi periodi geologici. Il terreno presenta creste ondulate, valli profonde e diversi picchi, con il punto più alto intorno a 1.200 metri, creando un paesaggio vario su tutta la sua estensione.

Queste montagne si sono formate milioni di anni fa attraverso il sollevamento geologico e il deposito di strati sedimentari che si sono accumulati nel tempo. Le formazioni rocciose conservano prove di antichi ambienti marini che una volta coprivano questa regione.

La produzione vinicola definisce il carattere dei villaggi sparsi tra queste montagne, con vigneti familiari che coltivano terre lavorate da secoli in zone specifiche. Passeggiando per i paesi, si vede come la popolazione locale organizza la sua vita quotidiana intorno al ritmo del raccolto e alle stagioni di coltivazione.

I sentieri escursionistici sono chiaramente segnalati e accessibili da diversi paesi dell'area, facilitando la pianificazione di un'escursione giornaliera attraverso diverse sezioni. La primavera e l'autunno sono stagioni ideali per visitare, poiché l'estate porta caldo e l'inverno porta neve occasionale alle quote più elevate.

La sezione orientale, chiamata Corbières Maritimes, ospita specie vegetali mediterranee che svaniscono verso le aree occidentali con il loro clima diverso. Questo confine botanico crea un cambiamento visibile in ciò che cresce mentre cammini da est a ovest attraverso la catena.