Ancienne buvette Cachat d'Évian-les-Bains, Edificio Art Nouveau a Évian-les-Bains, Francia.
L'Ancienne buvette Cachat d'Évian-les-Bains è un edificio Art Nouveau presso la storica sorgente Cachat con una struttura complessa che combina legno, ferro e vetro. Il tetto presenta una cupola coronata da piastrelle smaltate e grandi finestre di vetro colorato semicircolari.
Costruito nel 1905 dall'architetto Albert Hébrard, l'edificio ha sostituito il precedente stabilimento termale di Fauconnet del 1826 presso la sorgente Cachat. Questa trasformazione riflette l'evoluzione del turismo termale e la crescente importanza di Évian all'inizio del 20 secolo.
L'edificio mostra un murale di Albert Besnard con ninfe in un paesaggio arcadico, insieme a una scultura in pietra bianca chiamata Apoteosi. Queste opere d'arte caratterizzano l'interno e riflettono il legame tra l'acqua, la mitologia e il benessere nella cultura termale.
L'accesso all'edificio avviene dalla piazza della città vicino alla fonte storica nel centro di Évian. Il comune prevede un restauro completo per ospitare mostre, concerti e seminari, quindi l'accesso attuale e le condizioni possono variare durante i lavori di ristrutturazione.
La fontana centrale nella sala è stata scolpita da Louis-Charles Beylard e mostra un'allegoria sostenuta da quattro figure in una tazza floreale. Questo dettaglio ornato viene spesso trascurato ma rappresenta un notevole esempio dell'artigianato decorativo dell'epoca.
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