Château de Chillac, Castello medievale a Morizès, Francia
Il Château de Chillac è un castello con elementi difensivi come muri fortificati e torri, situato su una proprietà di circa 22 ettari con vigneti e boschi. La proprietà combina strutture storiche con terre agricole che ne caratterizzano l'aspetto.
La costruzione del castello iniziò nel quindicesimo secolo, quando la regione di Charente stava sperimentando un'espansione significativa di strutture fortificate. La proprietà emerse durante un periodo di costruzione attiva di fortezze che modellò il paesaggio locale.
La tenuta mantiene una tradizione vinicola che risale al diciannovesimo secolo, producendo vini biologici e biodinamici nella regione della Nuova Aquitania. I visitatori possono sperimentare come il castello e i suoi vigneti rimangono centrali nelle pratiche agricole locali oggi.
Il castello offre soggiorni in tre affitti vacanzieri a quattro stelle con giardini privati e servizi moderni nei terreni storici. I visitatori dovrebbero prenotare in anticipo poiché gli alloggi sono limitati e popolari, soprattutto durante i mesi più caldi.
Il castello dispone di una sala di degustazione dove i visitatori possono assaggiare i vini prodotti dalla famiglia proprietaria della tenuta da generazioni. Queste degustazioni offrono uno spaccato personale del lavoro e della passione dietro la vinificazione sulla proprietà.
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