Château du Breuil, Castello storico a Le Breuil, Francia.
Lo Château du Breuil è un castello a Le Breuil con ampi giardini e una distilleria in funzione che produce spiriti di qualità. La proprietà si estende su terreni spaziosi piantati con alberi antichi e contiene impianti di produzione attivi dove vari tipi di alcol vengono prodotti utilizzando metodi tradizionali.
La proprietà esiste da più di 400 anni sotto la gestione di diverse famiglie che hanno promosso tecniche di distillazione. Questa lunga storia ha permesso alla tenuta di diventare un centro consolidato per la produzione tradizionale di spiriti nella regione.
Il castello contiene cantine del XVII secolo dove spettacoli di luci e suoni mostrano come gli spiriti venivano prodotti usando tecniche tramandate nel tempo. Questi ambienti rivelano l'artigianato che ha contraddistinto la tradizione produttiva locale.
Sono offerte visite in francese e inglese, con audioguide disponibili in tedesco, russo, italiano, spagnolo, cinese e giapponese. Indossa scarpe comode poiché visitare il parco e gli impianti di produzione comporta camminare intorno alla proprietà.
La tenuta produce Calvados AOC Pays d'Auge utilizzando metodi ancestrali, una specialità regionale che richiede anni di invecchiamento in botti di quercia. Oltre al Calvados, la distilleria produce anche whisky normanno, rum e gin, offrendo ai visitatori una gamma di spiriti tradizionali.
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