Moulin de Sannois, Mulino storico a Sannois, Francia

Il Moulin de Sannois è un mulino a palo: una casetta di legno con assi orizzontali, una piccola finestra quadrata e un tetto a due falde di scandole grigie, posta su una base circolare in muratura con tetto conico. Quattro pale di legno sono fissate a un grosso albero verticale davanti a sinistra, mentre dietro a destra una scala di legno con ringhiera sale a una porta sotto un corpo sporgente. L'intero corpo ruota su una trave di quercia di sei metri, ricavata da un albero di trecento anni; il mulino pesa oltre quaranta tonnellate.

François Roger, viticoltore di Franconville, eresse il mulino nel 1759 e la macinazione proseguì fino al 1866. Il comune ne divenne proprietario nel 1939; il sito della collina fu tutelato nel 1934 e l'edificio iscritto ai monumenti storici il 12 maggio 1975. La tempesta del dicembre 1999 ruppe un'ala e danneggiò il rouet, poi nel 2008 seguì un restauro funzionale.

Il mulino è detto anche moulin de Montrouillet, dal colle del mont Trouillet su cui sorge. Accanto, l'antico edificio dei mugnai, restaurato nel 1994, si chiama Maison du Meunier. Il terzo mulino di Sannois, costruito verso il 1789, divenne dal 1895 un mercante di vini campestri e, come moulin de la Galette, una guinguette nota.

Il mulino si trova in cima alla butte du mont Trouillet, sopra le valli di Montmorency e della Senna, al numero 26 di rue des Moulins. Si raggiunge in autobus; i privati visitano la prima domenica di ogni mese, i gruppi su appuntamento. Essendo su un'altura, l'accesso è in salita.

Il perno centrale del mulino è una trave di quercia di sei metri in un solo pezzo, ricavata da un albero di circa trecento anni; l'intera struttura pesa più di quaranta tonnellate. Maurice Utrillo dipinse i mulini di Sannois durante il suo soggiorno in città nel 1912 e nel 1913.