Seuil du Poitou, Altopiano geologico nella Nuova Aquitania, Francia
Il Seuil du Poitou è una soglia naturale di bassa quota in Nuova Aquitania che separa il Bacino di Parigi a nord dal Bacino di Aquitania a sud. Il terreno forma una dorsale dolce che funge da spartiacque tra tre grandi sistemi fluviali che scorrono in direzioni diverse.
Il Seuil du Poitou è stato utilizzato come corridoio di transito fin dall'antichità, molto prima che fossero costruite le strade che lo attraversano oggi. I mercanti medievali e i pellegrini diretti a Santiago de Compostela passavano da qui perché il terreno non presentava ostacoli rilevanti.
Il modo in cui si coltiva la terra qui segue metodi tramandati da generazioni. Questo approccio tradizionale rimane parte dell'identita delle comunita rurali che vivono nella regione.
La zona è facile da percorrere in auto lungo la strada principale che collega Poitiers e Niort, e il terreno pianeggiante rende la guida o il ciclismo semplici. Fermarsi in uno dei piccoli villaggi lungo il percorso permette di capire bene come viene utilizzata la terra e come il paesaggio cambia gradualmente.
La pioggia che cade a pochi metri di distanza su questa dorsale può finire in tre fiumi completamente diversi: uno verso la Loira, un altro verso la Garonna e un terzo verso la Charente. Questa triplice spartiacque è rara per un rilievo così basso e pianeggiante.
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