Au Pied de Cochon

Au Pied de Cochon è una brasserie parigina classica nel 1º arrondissement specializzata in piatti a base di carne di maiale e vassoi di frutti di mare serviti in un ambiente elegante e storico. Le sale presentano decorazioni elaborate che rispecchiano lo stile di un locale parigino tradizionale.

L'esercizio è stato aperto nel 1947 e originariamente si trovava accanto al principale mercato all'ingrosso della città, Les Halles. È stato il primo ristorante a Parigi a operare ininterrottamente, giorno e notte.

Il ristorante incarna la tradizione della cucina popolare parigina, dove la carne di maiale e le frattaglie sono trattate con rispetto e piatti classici come le zampe di maiale e la zuppa di cipolla continuano a essere preparati secondo metodi tramandati.

Il ristorante opera su prenotazione ed è situato in rue Coquillière con parcheggio disponibile in un garage vicino. La posizione è facilmente raggiungibile con i trasporti pubblici e il quartiere offre numerose opportunità per una passeggiata prima o dopo il pasto.

Il ristorante offre una selezione di vini naturali senza solfiti aggiunti, unendo la gastronomia francese classica con le tendenze bevande contemporanee. Questa selezione attrae i commensali che cercano cibo tradizionale abbinato a scelte di vino moderne.

Posizione: 1st arrondissement of Paris

Inizio: 1947

Indirizzo: 6 Rue Coquillière,75001 Paris, France

Telefono: +33140137700

Sito web: https://pieddecochon.com

Coordinate GPS: 48.86350,2.34378

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 17:03