Fort Saint-Elme, Forte militare sulle alture di Collioure, Francia.

Fort Saint-Elme è un'opera militare in pietra beige e grigia costruita a 170 metri di quota sopra Collioure e Port-Vendres. Le sue mura disegnano una stella a sei rientranze con paramenti inclinati, progettata dall'architetto italiano Benedetto da Ravenna tra il 1538 e il 1552. Un'alta torre cilindrica con feritoie e tetto piatto chiude la cortina merlata, mentre una torre quadrata si alza al centro del recinto.

Il sito iniziò come torre di avvistamento nell'VIII secolo durante l'occupazione arabo-berbera. Tra il 1276 e il 1344 i re di Maiorca la ricostruirono come torre di segnalazione. Nel 1537 l'architetto italiano Benedetto da Ravenna segnalò le debolezze della posizione, e Carlo V la fece trasformare tra il 1538 e il 1552 in un forte a stella con sei rientranze.

Il nome Saint-Elme rimanda a Erasmo di Formia, martire del IV secolo confuso con il santo spagnolo Pietro González e assunto a patrono dei marinai; i bagliori sugli alberi delle navi furono chiamati fuoco di Sant'Elmo. Dal 2008 il forte ospita un museo di armi medievali e rinascimentali con mostre temporanee.

Il percorso verso la fortezza passa attraverso il Parc Pams e richiede circa 40 minuti di salita dal museo d'arte di Collioure. Scarpe comode e pazienza per l'ascesa valgono la pena per raggiungere la cima.

La torre di guardia fu ricostruita tra il 1276 e il 1344 sotto i re di Maiorca e collegata tramite segnali di fumo alle torri Madeloc e Massane. Di notte si bruciava legna secca per avvertire le guarnigioni fino a Perpignano, mentre di giorno la legna verde produceva un'ampia colonna di fumo.