Moulin de Cougnaguet, Mulino medievale a Calès, Francia
Il mulino fortificato in pietra sorge sulle rive del fiume Ouysse, con elementi difensivi tra cui due feritoie sui suoi lati.
I monaci cistercensi costruirono questo mulino tra il 1292 e il 1350, mantenendone la proprietà fino alla vendita a un privato nel 1778.
Il mulino conserva quattro coppie di macine dal peso di 1,5 tonnellate ciascuna, dimostrando i metodi tradizionali di lavorazione dei cereali.
I visitatori possono osservare dimostrazioni di macinazione ed esplorare la struttura tra aprile e settembre, con orari variabili secondo la stagione.
L'ingresso del mulino era protetto da un guado che poteva essere allagato aprendo le chiuse, creando un sistema di difesa medievale.
Posizione: Calès
Coordinate GPS: 44.81190,1.56047
Ultimo aggiornamento: 23 giugno 2025 alle 10:57
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