Restaurant du Louvre-Lens, Ristorante del museo a Lens, Francia
Il ristorante du Louvre-Lens è un'esercizio di ristorazione con due concetti diversi all'interno del museo: un ristorante sofisticato e un caffè per visite più casual. Entrambe le sezioni condividono lo stesso spazio moderno con grandi finestre e vista sul parco circostante l'edificio.
Il ristorante ha aperto nel 2012 insieme al Museo Louvre-Lens, stabilito come succursale dell'istituzione principale di Parigi. Era parte del progetto più ampio di unire arte ed esperienza culinaria.
Il ristorante unisce la cucina regionale alla sua posizione all'interno del museo, dove i commensali sono circondati da opere d'arte durante il pasto. Gli ingredienti cambiano con le stagioni e riflettono ciò che il territorio offre.
L'esercizio di ristorazione è situato interamente all'interno dell'edificio del museo, quindi i visitatori possono utilizzare l'ingresso normale e l'orientamento del museo. È consigliabile verificare in anticipo se sono necessarie prenotazioni, specialmente per l'opzione culinaria più sofisticata.
Lo spazio gastronomico è stato progettato dall'architetta giapponese Kazuyo Sejima con grandi finestre in vetro che aprono viste verso l'area verde circostante. Questo design collega direttamente l'esperienza gastronomica con la natura che circonda il complesso museale.
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