La torre dei granchi, Monumento storico e ristorante sul Quai Henri IV, Dieppe, Francia
La Torre del Granchio e un edificio storico protetto con ristorante e alloggi situato sul Quai Henri IV a Dieppe, con vista diretta sul porto. Contiene circa 47 camere con comfort moderni mantenendo elementi architettonici del suo passato plurisecolare.
L'edificio e stato costruito sui resti delle antiche fortificazioni di Dieppe, dove il mare un tempo si infrangeva direttamente contro la struttura. Lo sviluppo della strada moderna e del molo ha infine separato l'edificio dal bordo dell'acqua, un cambiamento che ha influito su come il luogo viene ricordato.
Il ristorante serve piatti della tradizione normanna, con i frutti di mare come elemento centrale nel menu che cambia con le stagioni. Gli ingredienti provengono da produttori e pescatori locali.
Il luogo si trova direttamente nel porto di Dieppe, il che lo rende facile da trovare e accessibile da qualsiasi parte della citta. E saggio prenotare in anticipo se intendi pernottare o cenare li, poiche il ristorante e le camere si riempiono regolarmente.
L'edificio dispone di una piscina interna riscaldata, una grotta di sale e fanghi termali, servizi inaspettati in una struttura storica protetta di questa eta. Dal bar panoramico all'interno, i visitatori possono osservare le barche che entrano e escono direttamente sulla marina di Dieppe.
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