Abbaye de Salival, Abbazia premostratense a Moyenvic, Francia
L'Abbazia di Salival e un monastero premonstratense situato a nord di Moyenvic costruito in pietra. Il complesso comprende edifici agricoli, un camino in mattoni e altre strutture che rimangono ancora oggi.
L'abbazia fu fondata nel 1156 da Mathilde de Salm-Hombourg con i suoi primi canonici provenienti dall'Abbazia di Justemont. La comunita amministrava siti di produzione di sale, il che la radicava economicamente nel territorio.
Il nome riflette le fonti saline che circondavano la comunita e ne hanno segnato la vita economica. Il monastero era un centro di lavoro dove le persone locali potevano trovare occupazione e imparare mestieri.
Il sito funziona oggi come una proprieta agricola privata e non e aperto al pubblico. Gli edifici hanno una visibilita limitata dalle strade circostanti, quindi e meglio esplorare l'area piu ampia di Moyenvic.
Durante il regno di Napoleone l'abbazia fu convertita in una fabbrica di zucchero dove le barbabietole venivano trasformate in zucchero. Questa trasformazione avvenne in risposta alle restrizioni sulle importazioni di zucchero di canna coloniale, mostrando come il sito si adatto ai cambiamenti economici.
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