Château de Monterminod, Castello medievale a Saint-Alban-Leysse, Francia
Il Château de Monterminod è un castello in pietra situato su una collina che domina i vigneti, con muri difensivi e una torre centrale costruita su antiche fortificazioni borgognone. La tenuta gestisce circa 9 ettari di vigneti che producono approssimativamente 150 ettolitri di vino ogni anno.
La famiglia Crochet, discendenti della nobiltà locale, possedeva il castello dal 13° al 19° secolo, con importanti lavori di ricostruzione intorno al 1378. Questa trasformazione ha modellato l'aspetto dell'edificio come appare oggi.
Il vigneto produce il vino Roussette di Monterminod realizzato con uve Altesse, una varietà locale coltivata su pendii ripidi che richiedono la vendemmia completamente manuale. Questo metodo tradizionale modella il modo in cui si lavora la terra durante tutto l'anno.
Il castello si trova su una collina circondata da vigneti ripidi, quindi aspettati terreno irregolare e sentieri impegnativi mentre esplori. Il momento migliore per visitare è durante la vendemmia in autunno, quando puoi vedere l'attività in tutta la vigna.
I monaci dell'Abbazia di Cluny iniziarono a coltivare viti sui pendii che affacciano sul lago Bourget già nell'11° secolo. Questa tradizione monastica forma l'origine della produzione di vino che continua in questo luogo oggi.
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