MUSCO

MUSCO è un museo del cioccolato a Limonest con un impianto di produzione completo dove i visitatori possono seguire l'intero processo dai chicchi di cacao ai prodotti finiti. La struttura permette di vedere tutti i passaggi di produzione in un unico luogo.

Richard Sève ha fondato la struttura nel 2017 per mostrare gli aspetti tecnici e storici della produzione di cioccolato in Francia. Questa fondazione ha segnato l'inizio di uno spazio che unisce artigianato e innovazione.

Lo spazio dimostra come l'artigianato francese della pasticceria continua attraverso metodi contemporanei. Sono presentate le tecniche che definiscono la qualità del cioccolato attuale.

Il museo si trova in Allée des Frênes e offre visite guidate con dispositivi audio in più lingue per i visitatori. Pianificate il tempo per muovervi attraverso le diverse aree e seguire i processi.

L'edificio contiene un laboratorio di ricerca dove scienziati e ingegneri sviluppano nuove variazioni di cioccolato e testano metodi di produzione moderni. Quest'area mostra come le tecniche tradizionali si collegano al pensiero sperimentale.

Posizione: Limonest

Inizio: 2017

Fondatori: Richard Sève

Indirizzo: 324 Allée des Frènes 69760 Limonest

Sito web: https://chocolatseve.com/Presentation-du-MUSCO.html

Coordinate GPS: 45.81445,4.77261

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 21:25