L'auberge Du Cheval Blanc et Spa, Hotel quattro stelle e ristorante stellato Michelin a Lembach, Francia
L'auberge Du Cheval Blanc et Spa è un hotel a quattro stelle con 21 camere decorate individualmente, una spa e un ristorante con stella Michelin a Lembach, Alsazia. La struttura unisce elementi architettonici storici con servizi moderni e ristorazione raffinata.
La struttura è iniziata come locanda per viaggeri nel 1822 e si è trasformata in destinazione culinaria con stella Michelin. Questa evoluzione mostra come gli edifici regionali francesi si sono trasformati in stabilimenti gastronomici riconosciuti.
Il ristorante rispetta la tradizione culinaria alsaziana utilizzando ingredienti locali e tecniche di cucina francese. I visitatori possono apprezzare come le specialità regionali vengono preparate e servite in modo creativo.
L'hotel offre parcheggio privato gratuito, accessibilità completa per sedie a rotelle e accetta animali domestici. Il personale può aiutare con le indicazioni e adattare il soggiorno secondo esigenze specifiche.
Il nucleo dell'edificio risale al 18° secolo ed è stato ampliato con un moderno centro benessere, offrendo il relax contemporaneo in un contesto storico. Questo mix permette ai visitatori di godersi sia l'architettura antica che gli attuali standard di comfort.
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