Hotel and Restaurant Museum, Museo specializzato nella Cable Factory, Helsinki, Finlandia.
Il Museo dell'Hotel e del Ristorante espone 20.000 manufatti provenienti da ristoranti, bar, tavole calde, centri termali e alberghi in diverse sale espositive.
Fondato nel 1971 e trasferito nella Cable Factory nel 1993, il museo mantiene un archivio di 38.000 fotografie e documenti degli stabilimenti alberghieri finlandesi.
La mostra permanente Taste Matters presenta l'evoluzione delle tradizioni culinarie finlandesi attraverso aree tematiche che includono una camera d'albergo degli anni '50.
Il museo è aperto da martedì a venerdì dalle 11:00 alle 19:00, sabato e domenica dalle 11:00 alle 18:00, con visite guidate disponibili in diverse lingue.
Il museo conserva la collezione completa dell'ex negozio Alko, che rappresenta il sistema di monopolio statale per la vendita di alcolici in Finlandia.
Posizione: Helsinki
Inizio: 1971
Parte di: Kaapelimuseot
Indirizzo: Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki 00180
Telefono: +358447474110
Sito web: https://hotellijaravintolamuseo.fi
Coordinate GPS: 60.16185,24.90576
Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2025 alle 21:37
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