Maikkulan kartano, Residenza signorile a Oulu, Finlandia
Maikkulan kartano è una casa signorile a Oulu con sei spazi di celebrazione e architettura finlandese tradizionale lungo il fiume Oulujoki. Gli edifici offrono alloggi flessibili per riunioni e funzionano come ristorante su noleggio.
Il maniero risale al 19 secolo e ha subito un restauro estensivo utilizzando metodi tradizionali per mantenere il suo carattere storico. Questo lavoro ha permesso alla proprietà di servire nuovi scopi onorando il suo passato.
La cucina della proprietà celebra le tradizioni culinarie finlandesi utilizzando ingredienti da produttori locali e allevando i propri agnelli per i piatti.
La proprietà si trova direttamente sulle rive del fiume con più sale per ospitare gruppi da piccole riunioni a grandi celebrazioni. Si consiglia la pianificazione anticipata per assicurare lo spazio e gli orari preferiti.
Gli agnelli occupano un posto speciale nella storia della proprietà: gli animali pascolano liberamente sul terreno durante i mesi più caldi prima di apparire nei menu della cucina. La loro cura e il loro uso in cucina si collegano direttamente a come funziona questo luogo oggi.
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