Bay of Mali Ston

La Bay of Mali Ston e una insenatura costiera del Mar Adriatico che si estende per circa 28 chilometri e raggiunge profondita di circa 29 metri. Le acque ospitano l'allevamento di molluschi con zone basse dove le strutture di coltivazione sono visibili dalla superficie.

Nel 14esimo secolo, la regione acquisto importanza strategica con la costruzione di muri difensivi che collegavano le citta di Ston e Mali Ston. Queste fortificazioni persistono oggi e riflettono il ruolo storico dell'area.

L'allevamento di ostriche e cozze riflette l'identita della comunita locale, con famiglie che lavorano in piccole zone della baia utilizzando tecniche tradizionali. Dal litorale e possibile osservare queste attivita che scandiscono la vita quotidiana dei villaggi circostanti.

Il periodo migliore per visitare e durante i mesi piu caldi, quando l'acqua e piu gradevole e le attivita di coltivazione sono piu visibili. La baia e facilmente accessibile dai paesi vicini, con sentieri e punti di vista lungo la costa.

Le acque possiedono condizioni ideali per l'allevamento dell'ostrica piatta europea, una specie che prospera in pochi luoghi. Queste caratteristiche ecologiche specifiche spiegano perche la baia e diventata famosa a livello mondiale per la produzione di molluschi.