Eger, Città medievale fortificata nel nord dell'Ungheria
Eger è una città dell'Ungheria settentrionale che si stende lungo la valle del fiume Eger, tra i monti Mátra e Bükk. Il centro storico presenta facciate barocche, vicoli acciottolati e un castello situato su una collina che domina il centro.
Nel 1552 una piccola guarnigione difese la fortezza contro una grande armata ottomana e resistette per 38 giorni. Questo assedio divenne in seguito un evento centrale nella memoria storica e nella letteratura ungherese.
Il nome della città deriva probabilmente dalla parola ungherese per ontano, un albero che cresceva lungo le rive del fiume. Oggi abitanti e visitatori frequentano le terme, che rimangono parte della vita quotidiana da secoli.
La Valle delle Sirene a sud della città ospita centinaia di cantine scavate nella roccia tufacea, raggiungibili a piedi. Molte cantine offrono degustazioni di vini locali, compreso il rosso chiamato Bikavér.
Sotto il centro storico corre un vasto sistema di gallerie scavate in origine per la difesa. Oggi molti viticoltori usano questi passaggi freschi per conservare le loro bottiglie.
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