Szimpla, Bar nelle rovine nel Quartiere Ebraico, Budapest, Ungheria
Szimpla occupa un edificio fatiscente al numero 14 di via Kazinczy, con bar ricavati in ex appartamenti e corridoi che fungono da sala concerti. Il cortile interno ospita una terrazza e un cinema all'aperto, e il pavimento in ghiaia è cosparso di oggetti di recupero, tra cui una Trabant decappottabile usata come seduta.
Szimpla Kert ha aperto nel 2002 a pochi isolati dall'attuale sede e nel 2004 si è trasferito al numero 14 di via Kazinczy, in un edificio degradato che aveva ospitato abitazioni e una fabbrica di stufe ed era destinato alla demolizione. I quattro proprietari lo hanno salvato dalla demolizione e riaperto come Szimpla Kertmozi, usando il grande cortile per proiezioni di film underground e indipendenti. È stato il primo ruin pub di Budapest.
Il nome significa «giardino semplice». Il cortile ospita un cinema all'aperto e, la domenica, un mercato contadino; vi si tengono anche la Kazinczy Living Library e un mercatino di biciclette. Si può fumare la shisha in vasche da bagno adattate e sedersi a un tavolo dentro una Trabant decappottabile.
I visitatori dovrebbero aspettarsi che i molteplici livelli e il layout tortuoso presentino sfide di navigazione, specialmente quando affollato. Pianifica diverse ore per esplorare e scoprire le aree nascoste al tuo ritmo.
Nel 2011 Lonely Planet ha collocato Szimpla Kert al terzo posto nella classifica dei migliori bar del mondo, appena sette anni dopo il trasferimento in Kazinczy utca. Il locale ospita anche la Kazinczy Living Library, dove si prendono in prestito persone invece di libri per una conversazione.
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