Château Golan, Cantina nelle alture del Golan, Israele.
Château Golan è una cantina situata nel sud dell'Altopiano del Golan, costruita in una struttura di basalto vicino alla confluenza del fiume Yarmuk e del Wadi Ruqqad. L'impianto produce circa 75.000 bottiglie di vino ogni anno.
La cantina è stata fondata nel 1999 e ha rilasciato la sua prima collezione di vini nel 2000 sotto la direzione dell'enologo Uri Hetz. Questo stabilimento ha segnato un inizio importante per la produzione vinicola nella regione.
La cantina utilizza l'edificio come spazio espositivo per l'arte, unendo display creativi con la produzione di vino. I visitatori sperimentano entrambi gli aspetti durante la loro permanenza.
I visitatori possono visitare la cantina solo su appuntamento nella località di Moshav Eliad nell'Altopiano del Golan. È meglio organizzare la visita in anticipo per garantire l'accesso.
La cantina coltiva tredici diverse varietà di uva, inclusa la portoghese Touriga Nacional insieme ai tipi francesi e spagnoli tradizionali. Questa diversità di varietà consente vini con diversi profili di sapore.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
