Eshbol, Moshav agricolo nel Consiglio Regionale di Merhavim, Israele
Eshbol è un moshav situato nel nord-ovest del Negev tra le città di Netivot e Rahat, con un focus agricolo. L'insediamento si trova a circa 173 metri sopra il livello del mare e ospita intorno a 662 residenti che coltivano prodotti in questa regione semi-arida.
Fondato nel 1955 da immigrati ebrei iraniani della regione di Yazd, questo insediamento è stato stabilito come parte del programma di espansione coloniale israeliano nel Negev. La comunità è emersa durante un periodo di intensi sforzi di colonizzazione e mantiene legami con le sue radici persiane.
I residenti gestiscono singole aziende agricole familiari mentre partecipano ad attività cooperative che rafforzano i legami comunitari. Questo stile di vita modella le routine quotidiane e mostra come le tradizioni agricolari sono praticate qui.
Il piccolo insediamento è accessibile tramite strade principali tra Netivot e Rahat e si trova in un'area con molto spazio aperto e luce naturale. I visitatori dovrebbero portare acqua e protezione solare durante i mesi caldi, poiché la regione offre poca ombra.
Il nome proviene dalla parola ebraica per grappolo o mazzo, sottolineando l'agricoltura come identità centrale dell'insediamento. Questa comunità ebraica iraniana preserva le caratteristiche culturali dei suoi fondatori dal sud dell'Iran fino ad oggi.
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