Gan HaGat, Giardino archeologico a Tel Aviv, Israele
Gan HaGat è un piccolo giardino pubblico nel nord di Tel Aviv che conserva un torchio ellenistico usato dal IV al II secolo a.C. Le sue tre parti formano un quadrato, probabilmente intonacato o pavimentato a mosaico bianco: una superficie di pigiatura da cui il mosto defluiva per un canaletto, una sezione di filtraggio e una vasca di raccolta.
Il torchio fu portato alla luce nel 1965 durante scavi diretti dall'archeologo Yaakov Kaplan per conto del Museo di Giaffa e del Museo Eretz Israel. L'impianto fu in uso dal IV al II secolo a.C. Il sito fu poi restaurato ed è curato dall'Autorità israeliana per le antichità e dal comune di Tel Aviv-Giaffa.
Il nome significa "giardino del torchio" in ebraico. Nel giardino le pietre del sito sono riutilizzate come panchine e basse recinzioni; l'area archeologica si trova accanto ai giochi per bambini in un parco di quartiere curato dall'Autorità per le Antichità e dal comune di Tel Aviv-Giaffa.
Lo spazio è aperto durante le ore diurne e non richiede biglietto di ingresso. Insieme ai resti archeologici, ci sono attrezzature gioco moderne per i bambini, rendendolo una tappa pratica per le famiglie che visitano la zona.
Il giardino è quasi sconosciuto al pubblico perché si trova tra gli edifici della città e vi si accede solo da un'unica strada laterale, via Haim Moshe, che si stacca da via HaHavra HaHadasha vicino a Kikar HaMedina. Il paesaggio del giardino reimpiega elementi archeologici del sito come panchine e piccole recinzioni.
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