Yiftahel, Sito archeologico in bassa Galilea, Israele.

Yiftahel è un sito archeologico sulla riva orientale del Nahal Yiftahel, circa mezzo chilometro a sud dello svincolo di HaMovil, in Bassa Galilea. Gli scavi del 2007-2008 hanno riportato alla luce circa 1.500 metri quadrati in quattro aree, rivelando sette strati di occupazione. L'insediamento del Neolitico preceramico B si estendeva su circa 40 dunam e comprendeva edifici rettangolari, alcuni comunitari e altri abitativi, con pavimenti in intonaco di calcare bruciato.

Gli scavi condotti tra 1992 e 2008 hanno rivelato un'occupazione risalente al periodo Neolitico Pre-ceramico B. Questo periodo rappresenta una delle fasi più precoci dell'insediamento permanente nel Vicino Oriente.

A Yiftahel sono stati trovati tre crani intonacati, uno con una maschera di gesso completa che conservava il volto del defunto. Sono emersi anche un corno intero di uro e tre conchiglie inserite nelle orbite, segno di un uso rituale. Il sito è identificato con Yiftah-El, citata in Giosuè 19,27 nel territorio della tribù di Aser.

Il sito si trova in bassa Galilea e può essere localizzato utilizzando coordinate cartografiche standard, sebbene i visitatori debbano verificare in anticipo le condizioni di accesso. Il luogo potrebbe avere orari di visita limitati o richiedere il permesso per l'esplorazione.

Il sito ha prodotto i più antichi esemplari noti di semi di fava domesticati insieme a oltre un milione di lenticchie conservate da tempi antichi. Questi resti dimostrano che l'agricoltura iniziò in questa posizione molto prima di quanto documentato in altri luoghi.