Khan Manuli, Jaffa, Edificio storico in via Beit Eshel, Jaffa, Israele
Khan Manuli è un edificio in pietra a Giaffa con muri spessi, finestre ad arco e un portale d'ingresso prominente costruito in stile mediorientale tradizionale. La struttura mostra le caratteristiche dell'architettura levantina dall'era dei caravanserragli.
Costruito durante il periodo ottomano, la struttura ha inizialmente servito come caravanserraglio offrendo rifugio ai mercanti e ai viaggiatori che passavano. Nel corso del tempo si è trasformato da una semplice locanda in un importante snodo commerciale.
Il nome dell'edificio proviene da un mercante armeno che lo ha costruito e posseduto, riflettendo il ruolo della comunità nel passato di Giaffa. La struttura in pietra e il suo utilizzo come spazio di incontro mantengono viva questa connessione con la storia locale.
L'edificio si trova nella città vecchia di Giaffa ed è facilmente raggiungibile a piedi attraverso un quartiere pieno di vicoli stretti e strutture tradizionali. Lo spazio ospita ora un ristorante che funziona all'interno delle stanze originali, permettendo ai visitatori di sperimentare il luogo nel suo contesto storico.
L'interno del ristorante mostra i massicci archi in pietra e i muri dall'epoca del caravanserraglio, lasciati visibili per creare un'esperienza culinaria autentica. Questo approccio fonde il servizio alimentare contemporaneo con il carattere strutturale originale dell'edificio.
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