Indore, Metropoli commerciale nel Madhya Pradesh, India
La città sorge sul bordo meridionale dell'altopiano di Malwa nell'India centrale e si estende su una pianura densamente edificata organizzata da larghi viali e diverse zone commerciali. I quartieri residenziali confinano con i distretti degli affari mentre le aree industriali si estendono verso le zone esterne, dove i nuovi sviluppi incontrano i quartieri più antichi.
L'insediamento crebbe nel corso del XVI secolo come posto commerciale tra Delhi e il Deccan e divenne successivamente la capitale della dinastia Holkar durante l'Impero Maratha. Questo ruolo portò ricchezza e peso politico che plasmarono la crescita dell'insediamento nel corso dei secoli.
La scena del cibo di strada nella zona di Sarafa prende vita dopo il tramonto, quando le gioiellerie chiudono e le bancarelle occupano la strada, attirando famiglie e gruppi che vengono a condividere specialità locali insieme. Questa trasformazione notturna mostra come comunità e cibo si fondano nella vita quotidiana urbana, con un'atmosfera che appare allo stesso tempo vivace e sociale.
Una rete di trasporto pubblico che include autobus urbani e auto-risciò collega la maggior parte dei quartieri, sebbene le strade principali diventino affollate durante le ore di punta. Se visiti le aree più frequentate, prevedi tempo extra per il traffico e le camminate, poiché il centro vede un intenso movimento durante il giorno.
La città ha ricevuto il riconoscimento come città più pulita dell'India cinque volte consecutive dal 2017 al 2021 attraverso programmi sistematici di gestione dei rifiuti e igiene pubblica. Questo sforzo ha cambiato l'aspetto delle strade e stabilito uno standard che ha attirato attenzione altrove.
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